In „Dat ole Hus“, einer 1804 errichteten Fachwerk-Kate in Aukrug-Bünzen, hat das Ehepaar Hauschildt 1961 ein privates Heimatmuseum eingerichtet, das sich heute im Besitz der Gemeinde Aukrug befindet und von einem Museumsverein betrieben wird.
Es zeigt die bäuerlicher Wohnkultur der Region des 18. Jahrhunderts. Haushalts- und Arbeitsgeräte der vergangenen drei Jahrhunderte sind in einem Stall, einer Remise und im Bienenstand ausgestellt. Im Museumskroog gibt es leckere Waffeln wie vor 150 Jahren, dazu Heiße Kirschen (rote Grütze) und Kaffee.
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